陶春燕
2023-05-20 贵州天下名匠酒业有限公司
陶春燕专访一：
天下名匠联合创始人陶春燕：跟随趋势，持续坚持，就能做成！
备注：本文内容为天下名匠联合创始人陶春燕就如何做好品质的内部访谈。
小编：陶总，听说你自主创业几年了，很有创业经验，可以分享一下吗？
陶春燕：我的话谈不上有经验，我只是拿出实干精神，始终坚持每天努力，所以有了一点成绩。多年下来， 我总结的就是：跟随趋势，持续坚持，就能做成！
小编：听说你始终把做好酱香酒品质放在第一位，有经验分享吗？
陶春燕：是的，尝试做下来，我得出一个结论，就是坚持品质，就会越来越好。就是要喝道肚子里的，饮酒之后的身体反应，决定了客户对酒的评价，因此顾客会用身体说话，如果酒的品质不好，注定不会有回头客。
小编：我们知道，市场上很多价格很低的酒，也号称品质很好，那如何平衡价格和质量之间的矛盾？
陶春燕：首先，我是不相信便宜有好货，这是最基本的一个认知。茅台镇酱香型白酒的酿造用粮和坚持的12987传统酿酒工艺，决定了酱香酒的成本注定不低，简单的说，几十元一瓶是很难买到纯粮酱香酒的，更别说那些几十元一件的了，很简单，你看下那些一线，二线品牌，他们最低端的产品，都没有几十元一瓶的。
其次，客户也不是一味的要便宜，是要又便宜又好，也就是性价比，这也是我关心关注的重点，打造出几款高性价的酱香酒是我下一步的目标。
最后，我是宁愿保证品质，也不盲目低价做劣质产品，这就是我的底线，也是我创业做酱香酒的初心。有的客户我宁愿不做，也不能忘了我的初心。总之，追求品质至上的前提下去挣钱，才是我追求的目标。
小编：那你下一步准备怎么做？
陶春燕：就是聚焦做精品高端酱香，我已经在着手布局了，因为我在做酒的过程中，发现有一部分客户很懂酒，对口味要求更高，具体来说我会在三个重点上牢牢把关，第一是基酒的产地，必须出自于茅台镇核心产区。第二是全流程把控，从酿酒材料到生产销售各自环节细致把关。第三是基酒的存放年份，必须达到5到10年以上。
小编：为何选择天下名匠的平台呢？
陶春燕：因为天下名匠创始人朱子德的理念和我一致，偶然的机会认识他，合作几次下来可靠，就决定投入，和他们一起做了。朱总成立的朱子德酱酒工作室，专门聚焦高端小众、追求品质、注重客户的口味和价值体验、高性价比等做法，和我的追求最品质酱香酒的初心一致，就坚定加入了。
小编：听说你不以追求大规模为发展目标，为什么呢？
陶春燕：首先，我的定位是做精品化小众需求酱香白酒，不是追求做大规模。也就是做客户能持续复购才是我追求的目标。我相信做出一款酱香突出，入口绵柔，优雅舒适，甘爽醇厚，空杯留香持久的高品质酱香酒，客户是一定能够喜欢上的，会购买和重复购买的。我们只追求一部分小众客户的满意，所以不需要追求大规模发展目标。
小编：那你的新品计划什么时候推出？
陶春燕：目前已经选好酒体，很快上市，先留一点悬念，后续有机会和朋友们交流。（本文完）
图文来源：天下名匠酒业
